:)

*Minu esimene küpsetatud kook*

Ma olen varem ka teinud kooke. Pommikindla tegemisena olen teinud siis toorjuustukooke. Need on tundunud kõige lihtsamad ja mingi periood oligi, kus just toorjuustukoogid mind tõmbasid.

Aeg edasi on hakanud meeldima mulle rohkem küpsetatud koogid ja oli kindel plaan, et mingi aeg proovin ka elu esimest korda ise küpsetada.

Proovisin leida midagi lihtsat, aga samas imemaitsvat retsepti ja ma leidsin selle!

Kreemjas hapukoorekook.
/Retsept pärineb ”Soodsad Kodused Toidud” facebooki grupis, mida jagas Veronika.

Puista kaussi 300 g jahu+170 g külma võid ja näpi puruks.Lisa 100 g suhkrut+ 1 tl küpsetuspulbrit + 1 muna, sega, vormi taignapalliks,kata kilega ja pane 45 minutiks külma. Vahepeal valmista täidis, sega vispliga omavahel 500 g 20% hapukoort+ 100 g suhkrut+ 1 tl vanillisuhkrut+ 4 muna. Suru tainas 24 cm koogivormi põhjale-äärtele ja vala täidis sisse. Mina panin mõned maasika viilud kõige peale, aga seda ei pea tegema. Algretseptis ei panda midagi. Küpseta 180 kraadi juures 45-55 minutit. Valmis kook jäta veel praokil ahjuuksega 15 minutiks ahju. Kook peab olema lahti lõigates täielikult jahtunud. 


(Kook hoida külmikus ja järgmisel päeval pidi see veel parem olema 🙂 )


Ma ei jõudnud mingit ägedat serveeringut koogile teha ja pilt oli ka maksimaalse kiirusega, sest kibekiire oli meil selle söömisega 😀

Mis mulle selle koogi valmimisel meeldis oli see, et terve aeg, kui kaalusin ja müttasin, ei tekkinud kööki segadus.
Arvatavasti ma koguaeg katsetaks ja müttaks ja prooviks uusi maitseid, aga ma jälestan seda metsikut köögi segadust.
Imelihtne oli seda kooki teha ja ilmselgelt kui sain Mina hakkama…saab selle koogiga absoluutselt iga inimene hakkama.

Kui mu lapsed peaksid sellist küpsetist soovima, teeksin ma neile seda kasvõi igapäev. Tegu on lihtsalt niii lihtsa retseptiga ja minu jaoks, mis peamine – köök on algusest-lõpuni puhas 😀

Kui sa oled samamoodi soovinud küpsetada ja noh…pole varem julgenud või pole aega/viitsimist suuremalt mässata, siis see kook sobib just Sul valmistada 😛


Ühtlasi täitus täna ka 27 nädalat. Tähistame seda ka veidi 🙂
Nii ootame!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga